Эксперты ожидают рост мировых цен на продукты из-за климата

Если не будут приняты превентивные меры, то через 20-30 лет цены на продукты питания значительно вырастут, а в некоторых регионах хлеб может стать дороже золота. "Эти риски связаны с нарушением производства сельскохозяйственных продуктов, цепочек поставок и стабильности цен", - подчеркнул доцент Владимир Подопригора. По его словам, к 2050 году изменение климата может привести к снижению мирового производства продовольствия на 10-25%, если не будут предприняты адаптационные меры. Увеличение численности населения до 10 миллиардов человек к 2050 году лишь усилит давление на рынки. Эксперт предупредил, что страны, зависящие от импорта продовольствия, будут особенно уязвимы к росту цен из-за изменения климата, требующего значительных инвестиций в адаптацию. Юлия Давыдова отметила, что зерновые культуры, кукуруза, соя и подсолнечник страдают от аномальной жары, а дальнейшее повышение температуры и засухи угрожают всем растениям. При резком сокращении предложения сельскохозяйственных культур цены на продовольствие вырастут, и через 20-30 лет хлеб, возможно, будет стоить дороже золота, подчеркнула эксперт.

Источник и фото - ria.ru