Индекс "Масленицы с икрой" за год снизился на 7%

Эксперты аналитического центра "Чек Индекс" компании "Платформа ОФД" подсчитали, что индекс стоимости набора продуктов для приготовления блинов с красной икрой на четверых, названный "Масленица с икрой", за год снизился на 7% и составил 1060 рублей.

В расчет индекса был взят рецепт "быстрого" приготовления блюда на четверых: 500 мл молока, 2 яйца, 200 грамм пшеничной муки (стакан), 3 столовые ложки подсолнечного масла, 1 столовая ложка сахара, половина чайной ложки соли и 100 грамм красной икры.

Анализ цен за период с 1 января по 15 февраля текущего и прошлого года показал, что стоимость набора снизилась на 7% по сравнению с прошлым годом и составила 1060 рублей.

При этом медианная цена ингредиентов для набора блинов без икры составила 147 рублей, что на 3% выше показателя прошлого года.

Источник и фото - ria.ru