Минсельхоз рассказал о снижении цен на овощи
26.01.2026 17:12
Согласно данным Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, стоимость некоторых овощей у отечественных производителей оказалась ниже, чем в аналогичный период прошлого года. В частности, отпускная цена огурцов уменьшилась на 5,7%, составив 143,3 рубля за килограмм, а томатов — на 17%, достигнув 144,3 рубля за килограмм.
Подробный анализ ценовой ситуации показывает, что снижение цен у производителей не всегда полностью отражается в розничных ценах. По информации Росстата, в розничной торговле цены на томаты снизились всего на 2,1%, тогда как стоимость огурцов осталась примерно на уровне прошлого года. Это свидетельствует о влиянии дополнительных факторов, таких как логистика, сезонность и торговая наценка, которые влияют на конечную цену для потребителей.Эксперты отмечают, что такая динамика цен способствует укреплению продовольственной безопасности страны и поддержке отечественных сельхозпроизводителей. В условиях изменяющейся экономической ситуации и внешних вызовов стабильность цен на основные овощные культуры играет важную роль для обеспечения доступности продуктов питания для населения. Министерство сельского хозяйства продолжит мониторинг рынка и предпринимать меры для поддержания баланса между интересами производителей и потребителей.В последние годы Россия демонстрирует значительные успехи в сфере сельского хозяйства, особенно в производстве овощей, что является важным фактором укрепления продовольственной безопасности страны. В ведомстве отметили, что в прошлом году урожай овощей, выращенных как в открытом, так и в закрытом грунте, составил около 7,6 миллиона тонн. Такой объем продукции позволяет в значительной степени удовлетворять внутренний спрос и снижать зависимость от импорта.По итогам 2025 года уровень самообеспеченности овощной продукцией достиг впечатляющих 89,6%, что практически соответствует целевым показателям, установленным Доктриной продовольственной безопасности, где планка установлена на уровне 90%. Этот результат свидетельствует о стабильном развитии отрасли и успешной реализации государственных программ поддержки сельского хозяйства.Особое внимание в Минсельхозе уделяют развитию тепличного овощеводства, которое играет ключевую роль в увеличении производства овощей круглогодично, независимо от сезонных и климатических ограничений. Современные тепличные комплексы позволяют значительно повысить урожайность и качество продукции, что способствует укреплению продовольственного суверенитета страны. Таким образом, дальнейшее развитие технологий и расширение тепличных хозяйств остаются приоритетными направлениями для обеспечения устойчивого роста овощеводства в России.Развитие тепличного хозяйства в России приобретает все большее значение в обеспечении продовольственной безопасности и стимулировании сельскохозяйственного производства. В стране функционирует свыше 340 тепличных комплексов, занимающих общую площадь около 3,3 тысячи гектаров. Наибольшие объемы производства сосредоточены в Центральном, Приволжском, Северо-Кавказском и Южном федеральных округах, что обусловлено благоприятными климатическими и экономическими условиями региона. К 2027 году в России планируется реализовать более 30 новых проектов в сфере тепличного овощеводства, общая производственная мощность которых превысит 157 тысяч тонн продукции ежегодно. Эти инициативы направлены на повышение урожайности и расширение ассортимента овощей, что позволит удовлетворить растущий внутренний спрос и снизить зависимость от импортных поставок. Для активизации инвестиций в тепличное хозяйство Министерство сельского хозяйства России намерено возобновить программу льготного кредитования, ориентированную на строительство современных теплиц. Кроме того, предусмотрены субсидии, направленные на поддержку овощеводов и картофелеводов, которые включают выплаты за единицу произведенной продукции и за занимаемую посадочную площадь. Важным элементом государственной поддержки является также возмещение части затрат на модернизацию хранилищ и внедрение инновационных технологий. В текущем году на реализацию этих мер выделено 3,5 миллиарда рублей, что свидетельствует о серьезном подходе к развитию отрасли. Таким образом, комплексный подход к развитию тепличного овощеводства в России способствует не только увеличению объемов производства, но и повышению качества продукции, что в конечном итоге положительно сказывается на продовольственной безопасности страны и экономическом развитии регионов.Источник и фото - ria.ru
