23.09.2024 16:05 46
Омбудсмен предложил решение проблемы слабой лососевой путины в России
На пресс-конференции председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров, омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов заявил, что российским ресторанам может не хватить отечественного лосося из-за низкого уровня вылова в текущем году.
Он предложил прекратить экспорт этой рыбы для предотвращения возможного дефицита. По данным Росрыболовства, на 10 сентября вылов тихоокеанских лососей составил 215,4 тысячи тонн, что ниже ожидаемого уровня. Глава ведомства Илья Шестаков сообщил, что ожидаемый вылов на конец года составит 250-260 тысяч тонн, в то время как в 2023 году этот показатель был значительно выше. Несмотря на предложения Росрыболовства ограничить экспорт лососевых и красной икры из-за низкого уровня вылова, Россия пока не планирует принимать такие меры.
Источник и фото - ria.ru