Пилот в США умер от аллергии на мясо

Пилот из американского штата Нью-Джерси стал первым человеком, умершим от аллергии на мясо, вызванной укусом клеща, сообщает медицинский журнал Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice.

По данным исследователей, 47-летний мужчина почувствовал ухудшение самочувствия через четыре часа после того, как съел гамбургер в сентябре 2024 года. Вечером его нашли без сознания на полу в ванной комнате. Вскрытие не выявило явных причин внезапной смерти.

В статье отмечается, что это первый задокументированный случай летального исхода от альфа-гал синдрома (АГС), возникшего после употребления мяса.

Лишь в апреле анализ крови показал наличие антител к сахару альфа-гал, который содержится в крови таких животных, как коровы, олени, козы и свиньи. При питании клещей этими животными сахар попадает в их слюну и может передаваться человеку через укусы.

Укус клеща может привести к развитию АГС — повышенной чувствительности к альфа-галу, вызывающей аллергические реакции после употребления мяса. Симптомы включают тошноту, желудочные спазмы, диарею, крапивницу и затруднённое дыхание. В США большинство случаев связано с клещом-звездоносом, распространённым на северо-востоке, юге и в Среднем Западе страны.

Источник и фото - ria.ru