Продажи просроченной молочной продукции сократились в 122 раза

С мая 2024 года продажи просроченной молочной продукции сократились в 122 раза. Это связано с введением разрешительного режима на кассах для данной категории товаров, рассказал в интервью РИА Новости Михаил Дубин, председатель совета директоров Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), оператора системы «Честный знак».

«Хочу подчеркнуть еще один важный эффект – с мая 2024 года количество продаж просроченной молочной продукции уменьшилось в 122 раза», – отметил Дубин. Поэтапное внедрение разрешительного режима, ограничивающего продажу товаров с нарушениями по срокам годности или маркировке, началось с 1 мая 2024 года.

Кроме того, Дубин сообщил о значительном снижении доли фальсификата в молочной продукции: с сентября 2024 года этот показатель упал с 30% до 0,01%. Такое улучшение стало возможным после запуска обязательной сверки кодов маркировки с системой ветеринарного контроля «Меркурий».

«При вводе товара в оборот автоматически проводится проверка соответствия объема готовой продукции и используемого сырья. Если разница превышает 5%, оборот приостанавливается», – добавил Дубин.

Источник и фото - ria.ru