Роскачество впервые не выявило растительного жира в твороге

Экспертиза этого года не выявила замены молочного жира на растительный ни в одном случае в категориях "творог", "йогурт" и "сыр маасдам", что подчеркнул он, комментируя ситуацию на российском продуктовом рынке. Кроме того, лишь единичные нарушения были обнаружены в молоке из 100 торговых марок, но ни одного случая замены молочных жиров не было зафиксировано в категориях "творожный сыр" и "сливки". Протасов отметил, что Роскачество достигло результатов в продуктовых категориях, к которым шло долго и не всегда легко.

Источник и фото - ria.ru