229
Роспотребнадзор рассказал о случаях заражения листериозом
В России за последние годы заболеваемость листериозом остается на низком уровне, исчисляемом единичными случаями, как сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.
В то время как в США произошла вспышка листериоза, затронув уже 12 штатов на Восточном побережье и в Среднем Западе, унесший жизни двух человек, а еще почти тридцать человек были госпитализированы. В сообщении отмечается, что благодаря систематическим санитарно-профилактическим мероприятиям в Российской Федерации заболеваемость листериозом остается на уровне единичных случаев - 0,07 на 100 тысяч населения. В 2023 году подразделения Роспотребнадзора провели исследование около 120 тысяч проб мяса и его продуктов, выявив около 4% проб, не соответствующих гигиеническим нормам по микробиологическим показателям, как сообщили в пресс-службе. Для предотвращения рисков ухудшения эпидемиологической ситуации в прошлом году было изъято из обращения более 84 тонн мяса и мясной продукции, из которых 60% составило продовольственное сырье, подчеркнули в ведомстве.
Источник и фото - ria.ru
