Россия полностью обеспечила себя товаром, который уже дешевеет

Об этом и о причинах такого явления, а также о прогнозе на будущее рассказал профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслав Чеглов в интервью агентству "Прайм".

По оценке Минсельхоза, с начала текущего года цены на свинину снизились на 5%, а на курятину почти на 2%. В начале июня цена за килограмм свинины в оптовом сегменте составляла 171 рубль, курятины - 162 рубля. При этом в отношении свинины Россия достигла самообеспечения, в то время как импорт курятину, после прошлогоднего дефицита, продолжает поставлять.

Это явление связано с консолидацией рынка, считает Чеглов. "Рынок фактически контролируется крупными холдингами, которые разнообразили производство и удерживают цены. Их продукция, в основном, представлена на полках сетевых магазинов", - пояснил он.

В такой ситуации крупные игроки одновременно поднимают и снижают цены. Это особенно заметно на рынке курятины. Рынок свинины пока находится в стадии развития, поэтому здесь конкуренция более высокая. Однако с дальнейшей консолидацией и возвращением сезонного спроса ситуация может измениться, заключил эксперт.

Источник и фото - ria.ru