Российским виноделам важно делиться опытом, заявила Беловол

Глава Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) Жанна Беловол подчеркнула на Российском винодельческом форуме важность обмена опытом между российскими виноградарями.

Она отметила, что недавно посетила виноградник на юге страны, где все этапы производства были полностью автоматизированы.

«Очень хотелось бы, чтобы такие современные технологии применялись у каждого производителя, ведь это не только повышает эффективность, но и облегчает труд», — заявила Беловол.

По её словам, отечественные виноделы уже активно делятся знаниями и создают совместные площадки для обсуждения.

«Это крайне важно — обмениваться опытом и передавать его дальше, ведь мы — большая дружная семья. В семье не закрываются друг от друга, а наоборот, идут навстречу. Моя философия такова: если я умею делать что-то, а ты сделаешь это лучше меня, я буду только рад», — объяснила глава АВВР.

Российский винодельческий форум — крупнейшее ежегодное событие, посвящённое виноделию в России. В 2025 году форум проводится в четвёртый раз. РИА Новости выступает информационным партнёром IV Российского винодельческого форума.

Источник и фото - ria.ru