Стало известно, во сколько обойдутся блины с икрой для всей семьи

По подсчетам РИА Новости на основе данных Росстата и крупной торговой сети, ингредиенты для приготовления блинов с икрой на всю семью в эту Масленицу обойдутся почти в 4 тысячи рублей.

Расчеты проводились исходя из рецепта блинов на опаре из «Книги о вкусной и здоровой пище». В рецепте используются: два стакана тёплой воды (не включались в итоговую стоимость), 40 граммов дрожжей, 1 килограмм пшеничной муки, 1 литр молока (пять стаканов), три столовые ложки растительного масла (18 мл), два яйца, 50 граммов сахара (две столовые ложки) и 15 граммов соли (1,5 чайных ложки). Начинка — 400 граммов красной икры.

Общая стоимость блинов с икрой составила 3934,7 рубля. При этом начинка оказалась дороже самих блинов почти в 18 раз — 3725,8 рубля против 208,9 рубля. Помимо икры, самыми дорогими ингредиентами стали молоко (97,7 рубля) и килограмм муки (55,8 рубля).

За 40 граммов дрожжей потребуется заплатить 24,8 рубля, яйца обойдутся в 18,7 рубля, а растительное масло, сахар и соль — в общей сложности около 12 рублей, согласно данным крупной торговой сети.

Источник и фото - ria.ru