В Азовском море могут появиться фермы по выращиванию устриц

Росрыболовство совместно с Минобрнауки России подготовят доклад для правительства РФ, в котором оценят целесообразность создания питомников для выращивания устричной молоди в Приазовском регионе, говорится в документах кабинета министров, доступных РИА Новости.

В документе указано, что проработка данного вопроса планируется завершить к 2030 году. Ответственными за выполнение выступают Росрыболовство и Минобрнауки России.

В настоящее время выращивание российских устриц осуществляется на Черном море, в частности на побережье Краснодарского края и в Крыму. Кроме того, дикие моллюски добываются на Дальнем Востоке. В 2023 году севастопольские ученые впервые в России успешно отработали технологию полного цикла выращивания устриц в экспериментальном питомнике.

Источник и фото - ria.ru