В Польше рассказали о провале попыток переименовать "русские вареники"

Попытки заменить в Польше традиционное название блюда «русские вареники» на «украинские» не увенчались успехом, сообщили РИА Новости представители гастрономического бизнеса в Варшаве.

Pierogi, то есть вареники, — одно из национальных блюд Польши. Вариантов начинки у них множество: с капустой и грибами, с творогом, с ягодами. Pierogi ruskie («русские вареники») готовят с творожно-картофельной начинкой. При подаче их обязательно посыпают жареным луком, который иногда также добавляют и в саму начинку.

«Иногда можно встретить такие случаи, когда производители, в основном дешевых полуфабрикатов, просто меняют название своего продукта с “русские” на “украинские”, не меняя при этом ни ингредиенты, ни рецепт, ни даже дизайн упаковки, но большинство людей в таких случаях все равно по привычке называют их именно “русскими”, — рассказал владелец одного из варшавских ресторанов.

По его словам, попытки отказаться от традиционного названия предпринимались главным образом в социальных сетях и СМИ, однако в повседневной жизни они так и не прижились.

Владелец магазина в центре Варшавы, который специализируется на полуфабрикатах и готовой домашней кухне, подтвердил РИА Новости, что споры вокруг названия блюда на продажах существенно не сказались.

Источник и фото - ria.ru