В Роспотребнадзоре рассказали о пользе мандаринов
Мандарины представляют собой низкокалорийные фрукты, богатые витаминами групп B, P, K и D, а также являются отличным природным антидепрессантом, сообщили РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора.
«Мандарины можно назвать настоящей "кладовой здоровья": они содержат витамины группы B, P, K, D и минералы, такие как кальций, магний и калий, которые присутствуют и в мандариновом соке. Кроме того, эти цитрусовые обладают антидепрессивным эффектом — их вкус, цвет и аромат ассоциируются с праздником, помогают улучшить настроение и справиться с плохим самочувствием», — отметили в ведомстве.
В Роспотребнадзоре добавили, что при выборе мандаринов важно внимательно осмотреть плоды: они должны быть упругими, ароматными, равномерно окрашенными, с легко отделяющейся кожурой. Следует избегать фруктов с признаками гнили, плесени, повреждений кожуры и вмятин.
«Стоит помнить, что наличие хвостика с зелеными листьями не гарантирует свежесть мандаринов, а более светлый оттенок плода свидетельствует о более кислом вкусе мякоти», — пояснили специалисты.
В пресс-службе также подчеркнули, что мандарины не рекомендуется покупать в несанкционированных торговых точках. Магазин должен быть оборудован стеллажами, иметь вывеску с названием предприятия и часы работы, а также ценники на продукцию.
Кроме того, продавец обязан работать в санитарной одежде с бейджиком, на котором указаны его имя и фамилия. У него должны быть при себе медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество товара.
«Продукция должна иметь сертификаты и декларацию о соответствии. Не забывайте соблюдать личную гигиену и тщательно мыть фрукты перед употреблением», — заключили в Роспотребнадзоре.
Источник и фото - ria.ru
