В центрах "Московского долголетия" открыли школу сомелье

В рамках проекта "Московское долголетие" была открыта Школа сомелье с целью формирования у старшего поколения горожан культуры осознанного отношения к вину, сообщила эксперт курса и член Союза сомелье и экспертов России Ксения Ковчина.

Школа представляет собой специальный образовательный курс из четырех семинаров, направленный на знакомство участников с историей и географией виноделия, а также на обучение ориентации в различных сортах вина и правильного подбора вина к различным блюдам. Особое внимание уделяется российским винам, изучаются автохтонные сорта винограда, история отечественного виноделия и современные достижения, что помогает участникам расширить свой кругозор и лучше понять культурное наследие России. Ковчина выразила свою радость по поводу инициативы "Московского долголетия" и рекомендовала всем ближе познакомиться с проектом, отметив также множество других интересных школ и клубов, проходящих в центрах "Московского долголетия".

Источник и фото - ria.ru