Врач назвала продукты, которые могут спровоцировать мигрень

Врач-гастроэнтеролог Скандинавского Центра Здоровья Ольга Чистик сообщила РИА Новости, что мигрень могут провоцировать выдержанные сыры, колбасные изделия, сосиски, бекон, а также алкогольные напитки — красное вино, пиво, шампанское, виски — и шоколад как горький, так и молочный.
По словам специалиста, некоторые продукты вызывают мигрень из-за содержащихся в них веществ, таких как тирамин, гистамин, нитриты и глутамат натрия. К примеру, выдержанные сыры (чеддер, пармезан, бри, горгонзола) содержат тирамин, который способствует расширению сосудов. Колбасные изделия, сосиски, ветчина и бекон могут вызывать приступы из-за нитритов и глутамата натрия. Алкогольные напитки провоцируют сосудистые изменения, а шоколад — из-за присутствия бета-фенилэтиламина и кофеина.
Кроме того, по мнению врача, триггерами мигрени могут стать цитрусовые, бананы и авокадо, вызывающие гистаминовую реакцию. Также к провоцирующим факторам относятся большие дозы кофеина (в чае и кофе), дрожжевые изделия, соленая пища, копченая и вяленая рыба, субпродукты, такие как печень, а также маринованные продукты.
Источник и фото - ria.ru






