В Ассоциации виноделов России рассказали об активном развитии отрасли
В России сейчас наблюдается беспрецедентный подъем виноделия, какого страна не знала за всю свою историю: в стране насчитывается уже более 300 виноделен, а сама отрасль превратилась в полноценную экосистему, где производителям попросту стыдно выпускать некачественную продукцию, заявил РИА Новости владелец и основной акционер группы компаний «Абрау-Дюрсо», член правления Ассоциации виноградарей и виноделов России Борис Титов.
«Россия на самом деле всегда была винодельческой страной. В советское время, например, мы входили в число лидеров в мире по производству шампанского, а соответствующие предприятия работали практически во всех регионах», — сказал он на полях ПМЭФ.
«Но такого масштабного развития виноделия, которое мы видим сегодня, не было никогда», — добавил Титов.
По его словам, если еще пять-шесть лет назад в России было около 20 крупных виноделен, то сейчас их уже более 300.
«Речь, конечно, идет не только о количестве. В стране сформировалась и работает настоящая винодельческая экосистема, где производителям неловко делать некачественное вино. Даже небольшие винодельни, выпускающие по 10 тысяч бутылок в год, очень внимательно относятся к качеству», — отметил он.
«Неудивительно, что российские производители все чаще получают высшие награды — золотые и даже платиновые — на международных конкурсах», — подчеркнул Титов.
Петербургский международный экономический форум в этом году проходит с 3 по 6 июня. РИА Новости — генеральный информационный партнер ПМЭФ.
Источник и фото - ria.ru
